طريقة لعمل جبنة الكنافة

https://ouo.io/136J0

يمكنك استخدام الطنجرة تقوم بستخين الحليب مع تذويب المنفحة وقم بتحريك الحليب اثنا  التسخين وهنا تستخدم مقياس درجة الحرارة وعندما ترى درجة الحرارة مناسبة تبدا الحليب بالتحول الى جبنة وستقوم بتقطيع الجبنة الى شرائح حتى تتمكن من حفظه لفترة اطول وتقوم بالتحول الى جبنة بشكل مباشر